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每日一问:玉米加工设备脱皮和脱胚遵循的原则和目的是什么?

发布日期:2019年11月07日 标签:玉米加工设备

  玉米的用途有很多种,一般作为食用的比较多,但是不管是加工成玉米糁面或者是其他玉米食品时,去皮和破碎是玉米加工设备生产制造中的一个关键流程,都是全部加工过程中的一个关键环节。那么有些人会问,为什么要脱皮呢,不脱皮有什么影响?在玉米加工设备的生产工艺中,蜕皮和脱胚是较为艰难的工艺流程。玉米胚和玉米胚乳都被胚层包囊。水分调节后,皮革内部延展性提升,胚乳构造松散,皮革内部与糊粉层和胚乳的结合性减少,有益于面粉加工特性的提升。除此之外,蜕皮有益于胚和胚乳的分离出来,提高脱胚高效率。除去玉米的绝大多数皮革内部能够避免造成的玉米黏附在肌肤上,提高产品品质。削皮后碾磨有益于提高商品纯净度。此环节通常使用水汽调节机来改变玉米粒的水分含量,为玉米加工设备的脱皮脱胚创造条件。
  除菌破碎的目地是利用玉米加工设备的能量损坏苞米的构造,更改其颗粒物样子和尺寸,以考虑加工工艺和制成品的规定。脱胚和粉碎是分离出来胚和胚乳的关键流程,由于只能一部分胚和胚乳是分离出来的,绝大多数胚和胚乳在蜕皮全过程中依然结合在一起,脱胚和粉碎后胚会进一步掉下来。
  河南成立粮油机械主营玉米加工设备、玉米深加工设备、面粉加工机械、大米加工设备以及石磨面粉机等,为客户提供完善的技术咨询和优质的售后服务。我公司与河南工业大学在面粉加工成套设备方面长期开展新技术的研发,咨询热线15038056366=微信